Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Cantón Salcedo

El cantón Salcedo tiene diversos atractivos turísticos: desde su paisaje de páramo, aguas termales, las haciendas tradicionales; sus fiestas religiosas y tradicionales también constituyen los principales atractivos turísticos del cantón y que de hecho congregan a muchos visitantes y a antiguos lugar...

• מחבר ראשי: Sarango Jiménez, Franklin Estuardo (author)
• פורמט: bachelorThesis
• יצא לאור: 2012
• נושאים: Gastronomía; Comidas típicas; Salcedo - Cotopaxi; Hotelería y turismo - Tesis
• גישה מקוונת: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2496