Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Cantón Salcedo

El cantón Salcedo tiene diversos atractivos turísticos: desde su paisaje de páramo, aguas termales, las haciendas tradicionales; sus fiestas religiosas y tradicionales también constituyen los principales atractivos turísticos del cantón y que de hecho congregan a muchos visitantes y a antiguos lugar...

全面介绍

Saved in:
书目详细资料
主要作者: Sarango Jiménez, Franklin Estuardo (author)
格式: bachelorThesis
出版: 2012
主题:
在线阅读:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2496
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
_version_ 1839346625157267456
author Sarango Jiménez, Franklin Estuardo
author_facet Sarango Jiménez, Franklin Estuardo
author_role author
collection Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
dc.contributor.none.fl_str_mv Armijos Maurad, Ana Patricia
dc.creator.none.fl_str_mv Sarango Jiménez, Franklin Estuardo
dc.date.none.fl_str_mv 2012-03-27T18:57:18Z
2012-03-27
2012-03-27
dc.identifier.none.fl_str_mv http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2496
dc.language.none.fl_str_mv es
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.source.none.fl_str_mv reponame:Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
instname:Universidad Técnica Particular de Loja
instacron:UTPL
dc.subject.none.fl_str_mv Gastronomía
Comidas típicas
Salcedo - Cotopaxi
Hotelería y turismo - Tesis
dc.title.none.fl_str_mv Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Cantón Salcedo
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/publishedVersion
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
description El cantón Salcedo tiene diversos atractivos turísticos: desde su paisaje de páramo, aguas termales, las haciendas tradicionales; sus fiestas religiosas y tradicionales también constituyen los principales atractivos turísticos del cantón y que de hecho congregan a muchos visitantes y a antiguos lugareños que llegan a reencontrarse con sus paisanos. Por otra parte hay que indicar que la práctica del turismo comunal tiene aun una serie de dificultades, sobre todo en temas como; la prestación de servicios, capacitación de los guías locales, baja calidad de servicios, bajos costos. Se presenta enseguida una lista de los atractivos turísticos más representativos del cantón Salcedo (Cuadro N° 32), la lista está hecha en base a la metodología para inventarios de atractivos turísticos” (Ministerio de Turismo-MINTUR-2003)4 se ha procedido al registro de atractivos del cantón Salcedo, aplicando la clasificación oficial que establece dos categorías definidas (sitios naturales y manifestaciones culturales), desagregadas por tipos y subtipos. Antes de continuar, hay que señalar que se entiende por inventario de atractivos turísticos. Un inventario turístico está constituido por el patrimonio turístico de una determinada región. Estos recursos comprenden el conjunto de factores de orden natural, cultural e institucional que permiten la creación de una corriente de atracción hacia un determinado país o región
eu_rights_str_mv openAccess
format bachelorThesis
id UTPL_de9f1cd06b71c3bcd38d2115f1dcae69
instacron_str UTPL
institution UTPL
instname_str Universidad Técnica Particular de Loja
language_invalid_str_mv es
network_acronym_str UTPL
network_name_str Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
oai_identifier_str oai:dspace.utpl.edu.ec:123456789/2496
publishDate 2012
reponame_str Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
repository.mail.fl_str_mv .
repository.name.fl_str_mv Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja - Universidad Técnica Particular de Loja
repository_id_str 1227
spelling Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Cantón SalcedoSarango Jiménez, Franklin EstuardoGastronomíaComidas típicasSalcedo - CotopaxiHotelería y turismo - TesisEl cantón Salcedo tiene diversos atractivos turísticos: desde su paisaje de páramo, aguas termales, las haciendas tradicionales; sus fiestas religiosas y tradicionales también constituyen los principales atractivos turísticos del cantón y que de hecho congregan a muchos visitantes y a antiguos lugareños que llegan a reencontrarse con sus paisanos. Por otra parte hay que indicar que la práctica del turismo comunal tiene aun una serie de dificultades, sobre todo en temas como; la prestación de servicios, capacitación de los guías locales, baja calidad de servicios, bajos costos. Se presenta enseguida una lista de los atractivos turísticos más representativos del cantón Salcedo (Cuadro N° 32), la lista está hecha en base a la metodología para inventarios de atractivos turísticos” (Ministerio de Turismo-MINTUR-2003)4 se ha procedido al registro de atractivos del cantón Salcedo, aplicando la clasificación oficial que establece dos categorías definidas (sitios naturales y manifestaciones culturales), desagregadas por tipos y subtipos. Antes de continuar, hay que señalar que se entiende por inventario de atractivos turísticos. Un inventario turístico está constituido por el patrimonio turístico de una determinada región. Estos recursos comprenden el conjunto de factores de orden natural, cultural e institucional que permiten la creación de una corriente de atracción hacia un determinado país o regiónArmijos Maurad, Ana Patricia2012-03-27T18:57:18Z2012-03-272012-03-27info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesishttp://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2496esinfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Técnica Particular de Lojainstname:Universidad Técnica Particular de Lojainstacron:UTPL2015-01-12T19:28:15Zoai:dspace.utpl.edu.ec:123456789/2496Institucionalhttps://dspace.utpl.edu.ec/Institución privadahttps://www.utpl.edu.ec/https://dspace.utpl.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:12272015-01-12T19:28:15Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja - Universidad Técnica Particular de Lojafalse
spellingShingle Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Cantón Salcedo
Sarango Jiménez, Franklin Estuardo
Gastronomía
Comidas típicas
Salcedo - Cotopaxi
Hotelería y turismo - Tesis
status_str publishedVersion
title Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Cantón Salcedo
title_full Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Cantón Salcedo
title_fullStr Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Cantón Salcedo
title_full_unstemmed Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Cantón Salcedo
title_short Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Cantón Salcedo
title_sort Investigación y puesta en valor del recurso gastronómico del Cantón Salcedo
topic Gastronomía
Comidas típicas
Salcedo - Cotopaxi
Hotelería y turismo - Tesis
url http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2496