Estudio de factibilidad para el procesamiento y comercialización de miel de abeja y sus derivados de la Asociación de Pequeños Productores Agroecológicos del Cantón Palanda Provincia de Zamora Chinchipe

Resumen: La miel de abeja apis o europea es un insumo que se utiliza en la fabricación de varios productos alimenticios, medicinales y cosméticos. En la actualidad los ingresos obtenidos de la comercialización de miel de abeja son reconocidos como un importante rubro para la economía familiar. Por e...

• 1. autor: López Quezada, Fredy Marcelo (author)
• Format: bachelorThesis
• Język: spa
• Wydane: 2018
• Hasła przedmiotowe: Productividad industrial; Estudio de mercado; Magister en gestión de proyectos; Tesis y disertaciones académicas
• Dostęp online: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/30005