Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Sigchos
La siguiente información sobre Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, cantón Sigchos, provincia de Cotopaxi, se realiza a partir del aprovechamiento del legado histórico y riqueza culinaria existentes en el sector. El cantón cuenta con una variedad de platos gastr...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Publicado: |
2013
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/7456 |
| Tags: |
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