Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Sigchos

La siguiente información sobre Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, cantón Sigchos, provincia de Cotopaxi, se realiza a partir del aprovechamiento del legado histórico y riqueza culinaria existentes en el sector. El cantón cuenta con una variedad de platos gastr...

Deskribapen osoa

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Vega Castillo, Nidia Jeaneth. (author)
Formatua: bachelorThesis
Argitaratua: 2013
Gaiak:
Sarrera elektronikoa:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/7456
Etiketak: Etiketa erantsi
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