Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del cantón Sigchos

La siguiente información sobre Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, cantón Sigchos, provincia de Cotopaxi, se realiza a partir del aprovechamiento del legado histórico y riqueza culinaria existentes en el sector. El cantón cuenta con una variedad de platos gastr...

Ամբողջական նկարագրություն

Պահպանված է:
Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Vega Castillo, Nidia Jeaneth. (author)
Ձևաչափ: bachelorThesis
Հրապարակվել է: 2013
Խորագրեր:
Առցանց հասանելիություն:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/7456
Ցուցիչներ: Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!