Estudio sobre la influencia de las sales de calcio en el fenómeno de la coagulación de la leche y su acción conjunta con el cuajo

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Vargas Rivera, Francisco Evitelio (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	1980
Fag:	Leche > -Subproductos Sales de Calcio > -Estudio Cuagulación de la leche Ingeniero en industrias agropecuarias – Tesis y disertaciones académicos
Online adgang:	http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/16082
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Internet