Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador - cantón Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas”. II fase

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Investigación y Puesta en valor del Recurso Gastronómico del Ecuador - cantón Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas. II fase La Tesis trata sobre la situación económica, social y productiva del cantón, una descripción de la situación actual. Las generalidades de la gastronomía d...

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Main Author: Rumiguano Castro, Celina Galut (author)
Format: bachelorThesis
Published: 2012
Subjects:
Gastronomía
Alimentación.
Comidas típicas
Hotelería y turismo - Tesis.
Online Access:http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2888
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