Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador - cantón Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas”. II fase

Investigación y Puesta en valor del Recurso Gastronómico del Ecuador - cantón Santo Domingo, provincia de Santo Domingo de los Tsáchilas. II fase La Tesis trata sobre la situación económica, social y productiva del cantón, una descripción de la situación actual. Las generalidades de la gastronomía d...

• Үндсэн зохиолч: Rumiguano Castro, Celina Galut (author)
• Формат: bachelorThesis
• Хэвлэсэн: 2012
• Нөхцлүүд: Gastronomía; Alimentación.; Comidas típicas; Hotelería y turismo - Tesis.
• Онлайн хандалт: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/2888