Propuesta de una línea de alimento para ganado a partir de residuos de la elaboración de cerveza artesanal en Guayaquil

Resumen: El presente proyecto, propone la creación de una línea de alimento para ganado a partir de residuos de la elaboración de cerveza artesanal en Guayaquil. Este tiene como objetivo determinar la viabilidad de mercado, técnica y financiera de la reutilización de los diferentes tipos de desechos...

• Glavni autor: Dávila Álvarez, Darío Josué (author)
• Format: bachelorThesis
• Jezik: spa
• Izdano: 2021
• Teme: Empresas; Negocios; Modelos; Magíster en administración de empresas con mención en innovación; Tesis y disertaciones académicas
• Online pristup: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/29240