Optimización de parámetros para la obtención de proteina concentrada y aislada a partir de la soya desgrasada
El presente trabajo de titulación ofrece un estudio técnico y científico sobre la obtención de proteína vegetal sin grasa de la soya.
Uloženo v:
| Hlavní autor: | |
|---|---|
| Další autoři: | |
| Médium: | bachelorThesis |
| Jazyk: | spa |
| Vydáno: |
1988
|
| Témata: | |
| On-line přístup: | http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/18453 |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Přidat tag