Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador en el Distrito de Tetuán en Madrid – España

El actual trabajo determina la producción y consumo de platos y bebidas típicos de las diferentes regiones del Ecuador en Madrid, para la puesta en valor de la gastronomía típica como atractivo diversificado de la oferta turística. Para promover y poner en marcha este plan de desarrollo gastronómico...

• প্রধান লেখক: Mendoza Carrera, Germania Elizabeth. (author)
• বিন্যাস: bachelorThesis
• প্রকাশিত: 2013
• বিষয়গুলি: Gastronomía; Comida típica; Hotelería y turismo - Tesis
• অনলাইন ব্যবহার করুন: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/6756