1
bachelorThesis
Published in 2001
Repository Repositorio Universidad de las Américas
2
bachelorThesis
Published in 2018
Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato
3
bachelorThesis
Published in 2013
Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato
4
bachelorThesis
Published in 2011
Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato
5
bachelorThesis
Published in 2015
Repository Repositorio Universidad del Azuay
6
masterThesis
Published in 2013
Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
7
bachelorThesis
Published in 2016
Repository Repositorio Universidad de Guayaquil
8
bachelorThesis
Published in 2013
Repository Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
9
bachelorThesis
Published in 2012
Repository Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
10
bachelorThesis
Published in 2010
Repository Repositorio Pontificia Universidad Católica del Ecuador
11
bachelorThesis
Published in 2011
Repository Repositorio Universidad de las Américas
12
bachelorThesis
Published in 2018
Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
13
article
Published in 2020
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería