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bachelorThesis
Published in 2011
Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato
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article
by Lora, Estefanía; Anave, Alison; Iriarte, Yesly; Pabón, Aline; Pérez, Adriana; Vidal, Pamela; Sandalio, Aracely
Published in 2022
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería