Moreira Macías, I. M., & Cedeño Arcuria, L. D. (2022). Efecto del tiempo de infusión y relación cascarilla de cacao-pulpa de pitahaya en la evaluación fisicoquímica y sensorial de una bebida.
Chicago Style CitationMoreira Macías, Inés Marisela, and Luís Darío Cedeño Arcuria. Efecto Del Tiempo De Infusión Y Relación Cascarilla De Cacao-pulpa De Pitahaya En La Evaluación Fisicoquímica Y Sensorial De Una Bebida. 2022.
MLA CitationMoreira Macías, Inés Marisela, and Luís Darío Cedeño Arcuria. Efecto Del Tiempo De Infusión Y Relación Cascarilla De Cacao-pulpa De Pitahaya En La Evaluación Fisicoquímica Y Sensorial De Una Bebida. 2022.
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