Efecto del uso de diferentes materias primas sobre parámetros de calidad en huevos enriquecidos con Omega-3
- Format
- Other
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- HUEVOS
OMEGA-3
ÁCIDO LINOLÉNICO
DIGITAL EGG TEST
- Repository
- Repositorio Universidad de las Fuerzas Armadas
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- http://repositorio.espe.edu.ec/handle/21000/37496
- Rights
- openAccess
- License