Valoración de la composición nutricional de las dietas servidas a pacientes del Hospital Cantonal Dr. Publio Escobar de Colta, e implementación de un plan de mejoras para servicios de alimentación, Riobamba 2014.

 

Authors
Vizuete Zúñiga, Patricia Pilar
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2014
Language
spa
Topic
TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
NUTRICIÓN
COMPOSICIÓN NUTRICIONAL
ALIMENTACIÓN SALUDABLE
DIETA HOSPITALARIA
COLTA (CANTÓN)
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/7498
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org.//licenses/by-nc-sa/3.0/ec/