Diseño e implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) para la Fábrica de Aguardiente Artesanal Destilería Mayte en el cantón Morona, provincia Morona Santiago

 

Authors
Calle Alvarado, Karina Fernanda
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2017
Language
spa
Topic
BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
FÁBRICA DE AGUARDIENTE ARTESANAL
DESTILERÍA MAYTÉ
MORONA (CANTÓN)
MORONA SANTIAGO (PROVINCIA)
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/7778
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/