Diseño e implementación de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) para la Fábrica de Aguardiente Artesanal Destilería Mayte en el cantón Morona, provincia Morona Santiago
- Authors
- Calle Alvarado, Karina Fernanda
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2017
- Language
- spa
- Topic
- BUENAS PRÁCTICAS DE MANUFACTURA
FÁBRICA DE AGUARDIENTE ARTESANAL
DESTILERÍA MAYTÉ
MORONA (CANTÓN)
MORONA SANTIAGO (PROVINCIA)
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/7778
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/