Obtención de láminas de plástico biodegradables del almidón de centeno (secale cereale) para el uso de la industria alimenticia

 

Authors
Arias Medina, Jennifer Alexandra
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2022
Language
spa
Topic
ALMIDÓN
CENTENO (Secale cereale)
GLICERINA
FORMULACIÓN
CARACTERIZACIÓN FÍSICO-QUÍMICA
PROPIEDADES MECÁNICAS
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/20223
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/