Elaboración del estudio de factibilidad de un servicio de catering para el restaurante El Gitano de la ciudad de Riobamba. 2014
- Authors
- Barreto Quevedo, Edwin Fernando
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
PROPUESTA GASTRONÓMICA
SERVICIO DE ALIMENTACIÓN
SERVICIO DE CATERING
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/11130
- Rights
- openAccess
- License