Elaboración y valoración biológica de harina de queso en base a material de reproceso en Industria Lechera Floralp S.A.

 

Authors
Ñacato Ñacato, Luis Andrés
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2010
Language
spa
Topic
VALORACION BIOLOGICA
HARINA DE QUESO
INDUSTRIA LECHERA FLORALP
CARAQUI (BARRIO)
IBARRA (CANTON)
IMBABURA (PROVINCIA)
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
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http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/3844
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/