Técnicas de barista para el café ecuatoriano (coffea arábica) 2013
- Authors
- Gusqui Mata, Nelson Javier
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2014
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
Coffea Arábica
PROPUESTA GASTRONÓMICA
SERVICIO AL CLIENTE
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9857
- Rights
- openAccess
- License