Guevara Paredes, S. P. (2016). Elaboración y evaluación nutricional de cupcake funcional a base de harina de arveja (Pisum sativum) y harina de trigo (Triticum aestivum), para fortalecer la dieta diaria.
Chicago Style CitationGuevara Paredes, Silvana Paulina. Elaboración Y Evaluación Nutricional De Cupcake Funcional a Base De Harina De Arveja (Pisum Sativum) Y Harina De Trigo (Triticum Aestivum), Para Fortalecer La Dieta Diaria. 2016.
MLA CitationGuevara Paredes, Silvana Paulina. Elaboración Y Evaluación Nutricional De Cupcake Funcional a Base De Harina De Arveja (Pisum Sativum) Y Harina De Trigo (Triticum Aestivum), Para Fortalecer La Dieta Diaria. 2016.
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