Manejo Sanitario del Área de Producción de Alimentos del Hotel El Libertador de la Ciudad de Riobamba 2009
- Authors
- Buenaño Buenaño, Oscar Danilo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2012
- Language
- spa
- Topic
- MANEJO DE ALIMENTOS
HOTEL EL LIBERTADOR
RIOBAMBA [CIUDAD]
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1680
- Rights
- openAccess
- License