Elaboración de Alternativas Gastronómicas a Base de Harina de Garbanzo (Cicer Arietinum) para los Niños del Jardín de Infantes Dolores Veintimilla de Galindo Riobamba 2012
- Authors
- Coloma Maza, Jessica Viviana
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2012
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
ALTERNATIVAS GASTRONÓMICAS
HARINA DE GARBANZO
JARDIN DE INFANTES DOLORES VEINTIMILLA DE GALINDO
PROPUESTA ALIMENTARIA NUTRICIONAL
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/9542
- Rights
- openAccess
- License