Obtención de una biopelícula a partir de semillas de frutipan (Artocarpus altilis) para el embalaje de alimentos
- Authors
- Mera Rojas, Andrea Carolina
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2022
- Language
- spa
- Topic
- TECNOLOGÍA Y CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
INGENIERÍA QUÍMICA
BIOPELÍCULA
ALMIDÓN
SEMILLAS DE FRUTIPAN (Artocarpus altilis)
TRATAMIENTOS DE EXTRACCIÓN
BIODEGRADABILIDAD
MÉTODO HÚMEDO
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
- Get full text
- http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/17691
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/