Elaboración y caracterización de un té mediante el uso de hojas de moringa (moringa oleífera).

Authors: Santos Zambrano, Kleber Mauricio,

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2019

Language: spa

Topic: CARRERA DE INGENIERIA EN INDUSTRIAS PECUARIAS
ELABORACIÓN DE TÉ
TÉ DE MORINGA
HOJAS DESHIDRATADAS
AMINOÁCIDOS ESENCIALES
MORINGA (MORINGA OLEÍFERA)
PROTEINAS
MICROBIOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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