Propuesta de mejoramiento del área de alimentos y bebidas del Hotel Zeus en base a las normas ISO 9000

Authors: Peñafiel Alvarado, María Concepción

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2013

Language: spa

Topic: TECNOLOGÍA Y CIENCIAS MÉDICAS
GASTRONOMÍA
PROPUESTA GASTRONÓMICA
PROPUESTA ALIMENTARIA
HOTEL ZEUS

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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