Desarrollo de un producto enlatado destinado a la alimentación colectiva y diseño de un sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control

 

Authors
Gaibor V, Lady; Miranda, Luis
Format
Article
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2009
Language
spa
Topic
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/971
Rights
openAccess
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