Proyecto de desarrollo para la comercialización de un producto lácteo light fermentado combinado con frutas en estado natural

Authors: Quevedo Benites, Emily; Dueñas Andrade, Marcos; Aguirre Carpio, Luis Alberto

Format: Article

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2009

Language: spa

Topic

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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