Diseño de una pequeña fábrica dedicada a la producción de alimentos congelados listos para el consumo y la metodología para su constitución
- Authors
- García Saltos, Alejandro Xavier
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2010
- Language
- spa
- Topic
- DISEÑO DE UNA FÁBRICA DEDICADA A LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS
PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS CONGELADOS LISTOS PARA EL CONSUMO
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Get full text
- http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/11976
- Rights
- openAccess
- License