Arias Herrera, P. A., Castro Burgos, S. P., Paredes Guerrero, Z. D., & Mejia Coronel, M. T. (2009). Procesamiento de la malanga en la provincia de santo domingo de los tsáchilas y comercialización de “malanga lista para freír” en la ciudad de Guayaquil.

Arias Herrera, Paola Andrea, Sindy Paola Castro Burgos, Zaida Dennys Paredes Guerrero, and Marco Tulio Mejia Coronel. Procesamiento De La Malanga En La Provincia De Santo Domingo De Los Tsáchilas Y Comercialización De “malanga Lista Para Freír” En La Ciudad De Guayaquil. 2009.

Arias Herrera, Paola Andrea, Sindy Paola Castro Burgos, Zaida Dennys Paredes Guerrero, and Marco Tulio Mejia Coronel. Procesamiento De La Malanga En La Provincia De Santo Domingo De Los Tsáchilas Y Comercialización De “malanga Lista Para Freír” En La Ciudad De Guayaquil. 2009.