Elaboración de una bebida hidratante a base de lactosuero y enriquecida con vitaminas
- Authors
- Chóez Alcívar, Johanna Guadalupe
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2010
- Language
- spa
- Topic
- BEBIDA
LACTOSUERO
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Get full text
- http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/14429
- Rights
- openAccess
- License