Diseño de un plan de mejoras en buenas prácticas y operaciones de higiene para la preparación de alimentos en los hogares del sector "Flor de Bastión" Parroquia Tarqui en la provincia del Guayas.

Authors: Jara Cepeda, María Mercedes; Llanos Iñiguez, Mary Stephanie

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2015

Language: spa

Topic: ALIMENTOS-CONSERVACION
PROVINCIA DEL GUAYAS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
CONTAMINACION DE ALIMENTOS
ALIMENTOS PREPARACION
FLOR DE BASTION

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

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