Proyecto de elaboración de mermelada de babaco como producto no tradicional de exportación al mercado europeo

Authors: Ampuero Franco, Piscilla; Mejía Coronel, Marco, Director

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2004

Language: spa

Topic: MERMELADA

Repository: Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral

Get full text: http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/3708

Rights: openAccess

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