Diseño de una línea de producción de granola complementada con semillas y pulpa deshidratada de zapallo
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2014
- Language
- spa
- Topic
- PRODUCCIÓN DE GRANOLA
BALANCE DE MATERIA
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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- http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/25215
- Rights
- openAccess
- License