Diseño de una línea de producción de granola complementada con semillas y pulpa deshidratada de zapallo

 

Authors
Delgado Mendoza, María Gianella; Muentes Macías, Mariela Matilde
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2014
Language
spa
Topic
PRODUCCIÓN DE GRANOLA
BALANCE DE MATERIA
Repository
Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
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http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/25215
Rights
openAccess
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