Proyecto para la exportación de pescado apanado de especies no tradicionales, en diversas formas de preparación hacia el mercado de los estados unidos
- Authors
- Serrano Luyo, Manuel Roberto; Vanegas Valverde, Carolina Elizabeth; Miranda Lopez, Jorge Luis
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2009
- Language
- spa
- Topic
- INDUSTRIA PESQUERA
PESCADO APANADO
ARTESANAL
ESPECIES NO TRADICIONALES
MARCA
CALIDAD
POSICIONAMIENTO
GOOD FISH
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Get full text
- http://www.dspace.espol.edu.ec/handle/123456789/1651
- Rights
- openAccess
- License