Villacrés, E., Quilca, N., Reinoso R., I. A., Monteros J., C., & Muñoz, R. (2011). Valorización nutricional y funcional de las papas nativas (Solanum andígena ssp.).
Chicago Style CitationVillacrés, Elena, N. Quilca, Iván A. Reinoso R., Cecilia Monteros J., and R. Muñoz. Valorización Nutricional Y Funcional De Las Papas Nativas (Solanum Andígena Ssp.). 2011.
MLA CitationVillacrés, Elena, et al. Valorización Nutricional Y Funcional De Las Papas Nativas (Solanum Andígena Ssp.). 2011.
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