APA Citation

Hernández Hidalgo, M. d. C. (2001). Aprovechamiento de la zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) como adjunto para la elaboración de cerveza tipo Lager.

Chicago Style Citation

Hernández Hidalgo, Magdalena del Carmen. Aprovechamiento De La Zanahoria Blanca (Arracacia Xanthorrhiza) Como Adjunto Para La Elaboración De Cerveza Tipo Lager. 2001.

MLA Citation

Hernández Hidalgo, Magdalena del Carmen. Aprovechamiento De La Zanahoria Blanca (Arracacia Xanthorrhiza) Como Adjunto Para La Elaboración De Cerveza Tipo Lager. 2001.

Warning: These citations may not always be 100% accurate.