Producción y utilización de la papa en el Ecuador

 

Authors
Valderrama, Mario; Luzuriaga, Hugo
Format
Status
Description

El presente estudio fue realizado por el Doctor Mario Valderrama con la colaboración del Ingeniero Hugo Luzuriaga del Departamento de Economía Agrícola del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIAP). Este estudio tiene como propósito describir en forma amplia la industria de la papa, en países escogidos por tener patrones y tendencias diferentes en cuanto a técnicas de cultivo, mercado y utilización, así como situaciones institucionales distintas.

Publication Year
1980
Language
esp
Topic
PAPA
SOLANUM TUBEROSUM
PRODUCCIÓN
UTILIZACIÓN
CONSUMO
ZONAS DE PRODUCCIÓN
Repository
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http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/4625
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