Información técnica de las variedades de triticale INIAP-Promesa e INIAP-Maná
- Format
- Status
- Description
Los Programas de Cereales y de Investigación en Producción (PIP) han realizado encuestas informales en comunas de Imbabura, Pichin¬cha, Cotopaxi, Tungurahua y Chimoorazo, luego de repartir muestras de tritlcale para su U30 en la preparación de sopas, colada, mote, pan y tortillas. Existe el consenso general de la aceptación de este cereal para uso culinario de las dos variedades de Triticale.
- Publication Year
- 1980
- Language
- esp
- Topic
- TRITICALE
VARIEDADES DE TRITICALE
VARIEDADES
CEREALES
INIAP PROMESA
INIAP MANÁ
- Repository
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- http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/3326
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- License