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Peralta I., E., & Caicedo V., C. (2000). El chocho: Proteína vegetal y potencial económico.

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Peralta I., Eduardo, and Carlos Caicedo V. El Chocho: Proteína Vegetal Y Potencial Económico. 2000.

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Peralta I., Eduardo, and Carlos Caicedo V. El Chocho: Proteína Vegetal Y Potencial Económico. 2000.

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