Informe anual 1996
- Format
- Status
- Description
Como resultado del desarrollo industrial agrícola que ha alcanzado el país, se obtiene subproductos con diferentes características bromatológicas favorables para ser utilizados como ingredientes alimenticios y ser considerados como alternativa de reemplazo a los ingredientes tradicionales, especialmente a especies animales que tienen aparatos digestivos que reportan niveles variables de fibra. Además por la exigencia de procesamiento en calidad de productos hortícolas y frutales las industrias dedicadas al procesamiento de estas materias primas ofrecen en épocas de cosecha considerables cantidades de hortalizas y frutas frescas que permitirla utilizarlas para la alimentación de Bovinos y Porcinos….
- Publication Year
- 1996
- Language
- esp
- Topic
- PORCINOS
- Repository
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- http://repositorio.iniap.gob.ec/handle/41000/2300
- Rights
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