Informe anual 1969

Authors: Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Quito (Ecuador). Estación Experimental Santa Catalina. Programa de Porcinos

Description: Los subproductos de la industrialización de aceites de palma se encuentran en aprecia-bles cantidades en nuestro medio. Se consideró que, en niveles adecuados, los subproductos de palma bien pueden reemplazar a los granos, de ¡precio elevado, en las dietas de porcinos. Este experimento trató de determinar el nivel óptimo y económico de su inclusión en las dietas. Se probaron niveles de 0, —15, —30, y 45 por ciento de contenido de palma en las dietas. Los tratamientos anotaron un aumento bajo de peso; igualmente un reducido consumo de alimento. El factor limitante parece el alto contenido de fibra, que no pueden transformar los cerdos. En el futuro se emplearán niveles bajos de porcentaje de palma para ver si se puede alcanzar una adecuada ración de reemplazo a los granos, especialmente en épocas de carestía de los mismos….