Brito Grandes, B., Espín, S., Vásquez C., W., Viteri D., P., López Jaramillo, A. P., & Jara Córdova, J. X. (2012). Manejo poscosecha, características físicas y nutricionales de la naranjilla para el desarrollo de pulpas y deshidratados.

Brito Grandes, Beatriz, Susana Espín, Wilson Vásquez C., Pablo Viteri D., Alda Priscila López Jaramillo, and Johanna Ximena Jara Córdova. Manejo Poscosecha, Características Físicas Y Nutricionales De La Naranjilla Para El Desarrollo De Pulpas Y Deshidratados. 2012.

Brito Grandes, Beatriz, et al. Manejo Poscosecha, Características Físicas Y Nutricionales De La Naranjilla Para El Desarrollo De Pulpas Y Deshidratados. 2012.