Relación de los hábitos alimenticios con la salud mental en adultos

Description: La presente investigación tiene como objetivo analizar la relación de hábitos alimenticios con la salud mental en adultos. Para esto, se fundamentó de forma teórica la relación de las variables, a través de los componentes de la salud mental y cómo estos pueden ser alterados a nivel neurológico por medio de la conectividad del sistema nervioso con la microbiota intestinal, la que es mantenida o modificada con base en los hábitos alimenticios del individuo. Se aplicó un estudio cuantitativo no experimental, de corte transversal, alcance descriptivo y correlacional, a través de la aplicación del Componente de Salud Mental (CSM) del test 36-ítem Mental Health Short Form versión 2 (SF-36 v.2) y el Autotest de Hábitos Alimentarios para población adulta. Los participantes del estudio fueron 188 adultos de 18 a 64 años, con una media de 31,49 años. La realización del análisis estadístico correlacional descriptivo arrojó que los hábitos alimenticios se correlacionan de forma positiva y significativa con las dimensiones mentales y el CSM. Por lo que, se confirma la hipótesis alternativa, debido a que se comprobó la correlación entre los hábitos alimenticios y la salud mental.
Pontificia Universidad Católica del Ecuador, Escuela de Psicología
Licenciado/a en Psicología

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