Interaction of Salmonella sp. and essential oils: bactericidal activity and adaptation capacity
- Authors
- de Abreu Pereira, Alcilene; Pamplona Pagnossa, Jorge; Paulo Alcântara, João; Rodrigo Isidoro, Silas; Hilsdorf Piccoli, Roberta
- Format
- Article
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2019
- Language
- spa
- Topic
- biopelículas
células planctónicas
carvacrol
timol
respuesta al estrés
biofilm
planktonic cells
carvacrol
thymol
stress response
- Repository
- Revista Ciencia y Tecnología
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos de autor 2020 Ciencia y Tecnología