Caracterización mecánica de bioesponjas de residuos de crustáceos como opción al poliestireno expandido en empaques para alimentos

Authors: Ortega Granados, Jesús A.; García Gómez, Rolando S.; Flores, Ronny; Durán Domínguez de Bazúa, María Del Carmen

Format: Article

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2016

Language: spa

Topic: Empaques de alimentos
Poliestireno espumado
Bioesponjas de quitina
Residuos sólidos de crustáceos

Repository: Revista Química central

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