Sanaguano, H., Bayas, F., Tigre, A., & Pomagualli, D. (2013). DETERMINACIÓN DEL POTENCIAL NUTRITIVO Y FUNCIONAL DE GALLETAS Y COMPOTAS PREPARADOS A BASE DE CHOCHO (Lupinus bogotensis), CEBADA (Hordeum vulgare) Y ZANAHORIA (Daucus carota).
Chicago Style CitationSanaguano, Herminia, Fabián Bayas, Angélica Tigre, and Darwin Pomagualli. DETERMINACIÓN DEL POTENCIAL NUTRITIVO Y FUNCIONAL DE GALLETAS Y COMPOTAS PREPARADOS A BASE DE CHOCHO (Lupinus Bogotensis), CEBADA (Hordeum Vulgare) Y ZANAHORIA (Daucus Carota). 2013.
MLA CitationSanaguano, Herminia, Fabián Bayas, Angélica Tigre, and Darwin Pomagualli. DETERMINACIÓN DEL POTENCIAL NUTRITIVO Y FUNCIONAL DE GALLETAS Y COMPOTAS PREPARADOS A BASE DE CHOCHO (Lupinus Bogotensis), CEBADA (Hordeum Vulgare) Y ZANAHORIA (Daucus Carota). 2013.