Soberanía Alimentaria y Desarrollo Sostenible: Una Contribución del Licenciado en Ciencias Alimentarias

Authors: Matos Mosqueda, Luisa; Crespo Zafra, Lourdes; Bidot Fernández, Adela

Format: Article

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: seguridad y soberanía alimentaria; leche de cabra; formación de profesionales

Repository: Revista Universidad Técnica de Cotopaxi

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