Enzimas modificadoras de la pared celular vegetal, celulasas de interes biotecnol?gico papelero

Description: El trabajo de la presente tesis doctoral se centra en el estudio de enzimas despolimerizadoras o modificadoras de polisac?ridos, en concreto ?-1,3-1,4-glucanasas, celulasas, monooxigenasas l?ticas de polisac?ridos (LPMO?s) y expansinas bacterianas. Las ?-1,3-1,4-glucanasas y las celulasas forman parte del gran grupo enzim?tico de las glicosil hidrolasas. Las ?-1,3-1,4-glucanasas act?an sobre los ?-glucanos mixtos, que son polisac?ridos poco abundantes, mientras que las celulasas son responsables de la hidr?lisis de los enlaces ?-1,4 de la celulosa, el pol?mero de gran abundancia. Las LPMO?s representan un principio ?nico de degradaci?n oxidativa de polisac?ridos insolubles recalcitrantes. Por ?ltimo, las expansinas bacterianas pueden contribuir a la disgregaci?n de la estructura celul?sica por medios no l?ticos (amorfog?nesis). Estas enzimas presentan un gran inter?s comercial debido a su aplicaci?n industrial en la conversi?n de biomasa celul?sica para la producci?n de biocombustibles y en numerosos procesos biotecnol?gicos donde mejoran la eficiencia productiva, disminuyen el impacto medio ambiental y reducen los costes econ?micos.

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