APA Citation

Moreno, C., ?lvarez N??ez, M., Iza Iza, P., Calder?n, ?., & Larrea L?pez, C. (2010). Procesos de fabricaci?n de suced?neos del pan. Manual 1.

Chicago Style Citation

Moreno, Carlos, Mario ?lvarez N??ez, Patricia Iza Iza, ?ngela Calder?n, and Cecilia Larrea L?pez. Procesos De Fabricaci?n De Suced?neos Del Pan. Manual 1. 2010.

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Moreno, Carlos, et al. Procesos De Fabricaci?n De Suced?neos Del Pan. Manual 1. 2010.

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