Evaluar la sostenibilidad de los emprendimientos gastronómicos (restaurantes y cafeterías) en la ciudad de Cuenca
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2018
- Language
- spa
- Topic
- EMPRENDIMIENTO
SOSTENIBILIDAD
EMPRENDIMIENTO GASTRONÓMICO
CONSUMIDOR
- Repository
- Repositorio Universidad del Azuay
- Get full text
- http://dspace.uazuay.edu.ec/handle/datos/8358
- Rights
- openAccess
- License